Bolo com Gelatina de Limão
Um bolo úmido e saboroso, com o frescor do limão e o toque cítrico da laranja. A combinação perfeita da gelatina com o bolo pronto garante praticidade e um resultado incrível!
Ingredientes
- 4 unidades de Ovos
- 1 copo (200ml) de Iogurte natural
- 1 envelope (12g) de Gelatina em pó sabor limão
- 1 copo (200ml) menos 2 colheres de sopa de Óleo
- 1 pacote (400g) de Mistura para bolo pronto sabor laranja
- 1 colher (sopa) de Fermento em pó químico
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 unidade (aproximadamente 2 colheres de sopa) de Suco de limão
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um liquidificador, bata os ovos, o iogurte, a gelatina, o óleo e a mistura para bolo até obter uma massa homogênea.
- 3
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula, apenas até incorporar.
- 4
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 5
Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito, este saia limpo.
- 6
Enquanto o bolo assa, misture o leite condensado e o suco de limão em uma tigela.
- 7
Assim que o bolo estiver assado, retire do forno e ainda quente, cubra com a mistura de leite condensado e limão.