Bolo Cítrico Vegano

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar refinado, o bicarbonato de sódio e as raspas de limão e laranja.

3. 3

   Adicione o fermento em pó e misture bem.

4. 4

   Em outra tigela, misture a água, o óleo vegetal e o suco de limão.

5. 5

   Despeje os ingredientes líquidos sobre os ingredientes secos e misture delicadamente até obter uma massa homogênea.

6. 6

   Unte e enfarinhe uma forma de bolo (aproximadamente 20 cm de diâmetro).

7. 7

   Despeje a massa na forma preparada.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

9. 9

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.