Bolo caseiro fofíssimo
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Bolo caseiro fofíssimo, feito com muito amor para momentos especiais em família. A textura macia e sabor inigualável vão tornar o seu chá da tarde ainda mais delicioso.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 unidades de ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- a gosto de pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.
- 3
Adicione o óleo, o leite e a essência de baunilha, misturando bem.
- 4
Peneire a farinha, o fermento e o sal sobre a mistura e incorpore delicadamente até ficar homogêneo.
- 5
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 6
Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.