Bolo Alemão de Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.

2. 2

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó e o fermento.

3. 3

   Adicione os ovos, o leite e o óleo, e misture até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Incorpore o chocolate picado na massa e despeje na forma preparada.

5. 5

   Asse por aproximadamente 40-45 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

6. 6

   Enquanto o bolo esfria, prepare a cobertura: derreta o chocolate meio amargo e misture com o creme de leite até ficar cremoso.

7. 7

   Cubra o bolo com a mistura de chocolate e polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.