Bolinhos de Queijo Minas
•
Bolinhos de queijo crocantes por fora e macios por dentro, perfeitos para um lanche da tarde ou acompanhamento de um cafezinho. Uma receita simples e deliciosa, que agrada a todos!
Ingredientes
- 200g de Queijo Minas curado ralado
- 3 colheres de sopa de Farinha de trigo
- 3 unidades de Ovos
- 1 colher de sopa de Fermento em pó
Modo de Preparo
- 1
Misture bem o queijo ralado, a farinha de trigo, os ovos e o fermento em pó até obter uma massa homogênea.
- 2
Com as mãos, faça bolinhas pequenas com a massa.
- 3
Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.
- 4
Frite as bolinhas de queijo aos poucos, até que estejam douradas e crocantes.
- 5
Retire as bolinhas do óleo com uma escumadeira e coloque-as sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
- 6
Sirva imediatamente.