Bolinhos de Queijo Cremosos
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Bolinhos de queijo irresistíveis, com textura macia e sabor inigualável. Perfeitos para um lanche da tarde ou aperitivo. Uma receita simples e deliciosa, que agrada a todos!
Ingredientes
- 1 kg de Mussarela ralada
- 250 g de Amido de milho
- 250 g de Farinha de trigo
- 7 unidades de Ovos
Modo de Preparo
- 1
Misture bem o amido de milho, a farinha de trigo e os ovos em uma tigela grande.
- 2
Incorpore a mussarela ralada, misturando delicadamente com uma colher até obter uma massa homogênea.
- 3
Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio.
- 4
Com uma colher de sopa, modele os bolinhos e frite-os aos poucos, tomando cuidado para não fritar muitos de uma vez, para que fiquem dourados por igual.
- 5
Frite os bolinhos até que estejam dourados e firmes por dentro. Retire-os com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para escorrer o excesso de óleo.
- 6
Sirva os bolinhos de queijo quentinhos, acompanhados de molhos ou acompanhamentos de sua preferência.