Bolinhos de Queijo com Mussarela
Deliciosos bolinhos de queijo com um saboroso recheio de mussarela derretida. Uma receita fácil e perfeita para um lanche da tarde ou aperitivo. Ideal para toda a família!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite, a farinha de trigo, a manteiga, o queijo ralado e o sal.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até formar uma massa lisa e homogênea.
- 3
Retire do fogo e deixe a massa esfriar completamente.
- 4
Enquanto isso, corte a mussarela em cubos pequenos. Tempere cada cubo com orégano e um fio de azeite.
- 5
Com as mãos untadas, faça bolinhas com a massa. Abra levemente cada bolinha, coloque um cubo de mussarela no centro e feche, moldando novamente em formato de bola.
- 6
Passe as bolinhas na farinha de rosca, pressionando levemente para que a farinha grude bem.
- 7
Sirva imediatamente ou armazene na geladeira até o momento de servir.