Bolinhos de Orégano e Mussarela
Deliciosos bolinhos crocantes por fora e macios por dentro, com o sabor intenso do orégano e o toque cremoso da mussarela. Uma receita fácil e perfeita para um lanche da tarde ou aperitivo.
Ingredientes
- 1 unidade de Ovos
- 1 dente (picado) de Alho
- 1 xícara (chá) de Farinha de Trigo
- 2 colheres (sopa) de Orégano
- 1 colher (chá) de Fermento em Pó
- 2 fatias (picadas) de Mussarela
- o quanto baste de Água
- a gosto de Sal
- para fritura de Óleo
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture o ovo, o alho picado, a farinha de trigo, o orégano, o fermento em pó, a mussarela picada e o sal.
- 2
Adicione água aos poucos, misturando até obter uma massa cremosa e homogênea.
- 3
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
- 4
Com uma colher, coloque porções da massa na frigideira quente, formando bolinhos.
- 5
Frite os bolinhos, virando-os para dourar dos dois lados.
- 6
Retire os bolinhos da frigideira com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
- 7
Sirva os bolinhos de orégano e mussarela quentinhos.