Bolinhos de Milho com Goiabada
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Deliciosos bolinhos de milho com um toque especial de goiabada, uma receita fácil e perfeita para um lanche da tarde ou acompanhamento. A combinação do doce da goiabada com o sabor leve do milho é irresistível! Experimente!
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de Leite
- 100 mililitros de Leite de Coco
- 2 unidades de Ovos
- 200 gramas de Milho Verde em grãos escorrido
- 1/2 xícara (chá) de Açúcar
- 2 colheres (sopa) de Manteiga
- 2 colheres (sopa) de Queijo Parmesão ralado
- 5 colheres (sopa) de Farinha de Trigo
- 1/2 colher (sopa) de Fermento Químico em Pó
- 150 gramas de Goiabada em cubos
Modo de Preparo
- 1
No liquidificador, bata o leite, o leite de coco, os ovos, o milho verde, o açúcar, a manteiga e o queijo parmesão até obter uma mistura homogênea.
- 2
Com o liquidificador desligado, adicione o fermento em pó e pulse por 10 segundos.
- 3
Unte forminhas de pão de mel (6 cm de diâmetro x 3 cm de altura) com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
- 4
Coloque um cubo de goiabada no fundo de cada forminha.
- 5
Preencha as forminhas com a massa.
- 6
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam dourados.