Bolinhos de Macarrão Instantâneo
Uma receita prática e deliciosa que transforma macarrão instantâneo em bolinhos crocantes por fora e macios por dentro. Perfeita para um lanche rápido ou petisco especial. Ideal para um jantar informal.
Ingredientes
- 1 pacote de Macarrão instantâneo tipo Lámen
- 1 envelope de Tempero em pó do macarrão
- 110 gramas de Batata média cozida e amassada
- 2 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado
- 3 colheres (sopa) de Salame italiano picado
- 1 xícara (chá) de Mussarela ralada
- 1 colher (sobremesa) de Orégano
- 1 unidade de Ovo
- a gosto de Farinha de rosca
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o macarrão instantâneo conforme as instruções da embalagem, escorra bem e reserve.
- 2
Em uma tigela grande, misture o macarrão cozido, o tempero do pacote, a batata amassada, o parmesão, o salame, a mussarela e o orégano. Amasse bem até obter uma massa homogênea e compacta.
- 3
Com as mãos, faça bolinhas pequenas com a massa.
- 4
Em um prato fundo, bata o ovo levemente. Em outro prato, coloque a farinha de rosca.
- 5
Passe cada bolinha no ovo batido, depois na farinha de rosca. Repita o processo para uma melhor cobertura.
- 6
Aqueça o óleo em uma panela média em fogo médio. Frite as bolinhas aos poucos, até que estejam douradas e crocantes.
- 7
Retire as bolinhas com uma escumadeira e coloque-as sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
- 8
Sirva imediatamente.