Bolinhos de Limão
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Deliciosos bolinhos caseiros, macios e saborosos, com o aroma irresistível do limão. Perfeitos para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café. Uma receita simples e rápida, ideal para o dia a dia.
Ingredientes
- 1 unidade de Ovo
- 4 colheres (sopa) de Açúcar
- 1 colher (sopa) de Manteiga
- a gosto de Raspas de Limão
- 1 colher (chá) de Fermento em pó
- o quanto baste de Farinha de trigo
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture o ovo inteiro com o açúcar, a manteiga e as raspas de limão até obter um creme homogêneo.
- 2
Adicione o fermento em pó e vá incorporando a farinha de trigo aos poucos, misturando até formar uma massa que solte das mãos.
- 3
Faça bolinhas do tamanho de uma noz e achate-as levemente com as mãos.
- 4
Unte uma assadeira com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
- 5
Disponha as bolinhas na assadeira, deixando um espaço entre elas.
- 6
Leve ao forno preaquecido a 180°C (médio) por 15 a 20 minutos, ou até que estejam douradas por baixo.