Bolinhos de Chuva de Leite Condensado

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela grande, misture o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo.

2. 2

   Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando delicadamente com uma colher até formar uma massa homogênea, porém mole.

3. 3

   Aqueça o óleo em uma panela de fundo grosso em fogo médio.

4. 4

   Com duas colheres de sopa, pegue porções da massa e, com cuidado, coloque-as no óleo quente.

5. 5

   Frite os bolinhos, aos poucos, até que estejam dourados e cozidos por dentro (aproximadamente 2 a 3 minutos de cada lado).

6. 6

   Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.

7. 7

   Enquanto ainda estiverem quentes, passe os bolinhos em uma mistura de açúcar e canela em pó (opcional).