Bolinhos de Chuva com Canela
Deliciosos bolinhos de chuva, macios por dentro e dourados por fora. A canela proporciona um toque especial de sabor e aroma. Perfeitos para um café da manhã ou lanche da tarde.
Ingredientes
- 1 unidade de Ovos
- 1 xícara (chá) de Açúcar
- 2 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 1 pitada de Sal
- 1 xícara (chá) de Leite
- 1 colher (chá) de Canela em pó
- quantidade suficiente de Óleo para fritura
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture o ovo, o açúcar, a farinha de trigo, o sal e a canela em pó.
- 2
Adicione o leite e misture bem até obter uma massa homogênea.
- 3
Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio-baixo.
- 4
Com o auxílio de uma colher, despeje porções da massa no óleo quente, tomando cuidado para não colocar muitas de uma vez.
- 5
Frite os bolinhos, virando-os para que dourem dos dois lados.
- 6
Retire os bolinhos do óleo com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
- 7
Polvilhe os bolinhos de chuva com açúcar e canela em pó a gosto.
- 8
Sirva imediatamente.