Bolinhos de Carne com Cenoura
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Bolinhos suculentos e saborosos, perfeitos para um lanche da tarde ou aperitivo. A combinação da carne moída com cenoura e coentro resulta em um sabor único e inigualável. Uma receita prática e deliciosa, ideal para o dia a dia.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture bem a carne moída, a cenoura ralada, a cebola ralada, o pimentão ralado, o coentro picado, a farinha de trigo, a pimenta-do-reino, o cominho e o sal.
- 2
Com as mãos, modele a mistura em bolinhos, no formato de quibe.
- 3
Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio.
- 4
Frite os bolinhos aos poucos, até que estejam dourados e cozidos por dentro.
- 5
Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.