Bolinhos de Carne
Deliciosos bolinhos de carne, perfeitos para um lanche da tarde ou aperitivo. Macios por dentro e dourados por fora, com um sabor caseiro irresistível. Uma receita simples e prática, ideal para o dia a dia.
Ingredientes
- 2 xícaras (500g) de Farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de Fermento químico em pó
- 1 xícara de Cheiro-verde picado
- 1/2 xícara de Pimentão picado
- 1/2 xícara de Tomate picado
- 1/2 xícara de Cebola picada
- 1 unidade de Ovos
- 1/2 xícara (aproximadamente 150ml) de Leite
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o fermento.
- 2
Adicione o cheiro-verde, o pimentão, o tomate e a cebola picados.
- 3
Incorpore o ovo e o leite, misturando bem até obter uma massa homogênea.
- 4
Com duas colheres de sopa, faça bolinhas de tamanho médio.
- 5
Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.
- 6
Frite os bolinhos aos poucos, até que estejam dourados e cozidos por dentro.
- 7
Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
- 8
Sirva quente.