Bolinhos de Bacalhau na Air Fryer
Bolinhos de bacalhau crocantes por fora e macios por dentro, perfeitos para um petisco saboroso ou entrada sofisticada. Preparados na air fryer, ficam ainda mais leves e deliciosos. Uma receita prática e irresistível!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture o bacalhau desfiado, a batata amassada, a farinha de trigo integral, o fermento, o ovo e os temperos (alho, cheiro-verde, cebola e pimenta calabresa) até obter uma massa homogênea.
- 2
Modele a massa em bolinhos do tamanho desejado.
- 3
Passe os bolinhos levemente na farinha de trigo integral, apenas para empanar.
- 4
Disponha os bolinhos na air fryer, em uma só camada, sem sobrepor.
- 5
Asse na air fryer a 180°C por 20 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes, virando na metade do tempo para garantir o cozimento uniforme.