Bolinhos de queijo leves e saborosos, perfeitos para um lanche da tarde ou aperitivo. Receita fácil e rápida, ideal para o dia a dia. Uma explosão de sabor com poucas calorias!
Pré-aqueça o forno a 175°C.
Unte forminhas de empada com um pouco de óleo ou manteiga.
Em uma tigela, bata levemente os ovos com um garfo.
Adicione o creme de leite light e o queijo ralado, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.
Distribua a massa nas forminhas untadas, preenchendo-as até cerca de 2/3 da capacidade.
Asse em forno preaquecido por 20 a 25 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados e firmes.
Retire do forno e deixe esfriar ligeiramente antes de desenformar e servir.