Bolinho de Queijo com Creme de Leite
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Deliciosos bolinhos de queijo com um toque especial de creme de leite, perfeitos para um lanche da tarde ou aperitivo. A combinação do queijo parmesão com a massa leve e cremosa é irresistível! Experimente!
Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de Maionese
- 1 xícara (chá) de Água
- 1/2 xícara (chá) de Creme de leite
- 1 colher (sopa) de Sal
- 1 colher (sopa) de Fermento químico em pó
- 3 unidades de Ovos
- 250 gramas de Queijo parmesão ralado
- 3 dentes de Alho
Modo de Preparo
- 1
Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, 2 ovos, o sal, o fermento, 50g de queijo parmesão ralado e o creme de leite. Adicione a água aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.
- 2
No liquidificador, bata o alho, 1 ovo, 1 gema e o restante da maionese até obter um creme homogêneo.
- 3
Faça pequenas bolinhas com a massa, coloque um pedacinho de queijo parmesão dentro de cada uma.
- 4
Passe as bolinhas pelo creme de alho e maionese, depois no queijo parmesão ralado, garantindo que estejam bem cobertas.
- 5
Disponha as bolinhas em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos, ou até dourarem.