Bolinho de Macarrão
Uma receita deliciosa e criativa que transforma macarrão instantâneo em bolinhos crocantes e saborosos, perfeitos para um lanche da tarde ou aperitivo. A combinação de queijo, salame e batata cria um sabor único e irresistível!
Ingredientes
- 1 pacote de Macarrão instantâneo tipo Lámen
- 1 envelope de Tempero pronto em pó do macarrão
- 110 gramas de Batata
- 2 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado
- 3 colheres (sopa), picado de Salame italiano
- 1 xícara (chá) de Mussarela ralada
- 1 colher (sobremesa) de Orégano
- 2 xícaras (chá) de Leite
- 1 unidade de Ovo
- a gosto de Farinha de rosca
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe a batata com casca até ficar macia. Escorra, descasque e amasse bem.
- 2
Cozinhe o macarrão instantâneo conforme as instruções da embalagem, escorra e reserve.
- 3
Em uma tigela grande, misture o macarrão cozido, o tempero do macarrão, a batata amassada, o parmesão, o salame picado, a mussarela, e o orégano. Misture bem até obter uma massa homogênea e consistente.
- 4
Com as mãos, faça bolinhas pequenas com a massa.
- 5
Em um prato raso, bata o ovo com o leite. Em outro prato, coloque a farinha de rosca.
- 6
Passe cada bolinha na mistura de ovo e leite, depois na farinha de rosca. Repita o processo para uma melhor cobertura.
- 7
Aqueça o óleo em uma panela média em fogo médio. Frite as bolinhas aos poucos, até que fiquem douradas e crocantes.
- 8
Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
- 9
Sirva imediatamente.