Bolinho de Jiló com Carne Moída

Modo de Preparo

1. 1

   Cozinhe os jilós até ficarem macios. Escorra bem e amasse com um garfo.

2. 2

   Em uma tigela, misture os jilós amassados, os ovos e o queijo ralado.

3. 3

   Adicione a farinha de trigo e misture delicadamente.

4. 4

   Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até ficarem dourados.

5. 5

   Acrescente a carne moída e tempere com sal a gosto. Refogue até a carne estar bem cozida.

6. 6

   Incorpore a carne refogada à mistura de jiló.

7. 7

   Por fim, adicione o fermento em pó e misture suavemente.

8. 8

   Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira. Com uma colher, faça bolinhos e frite-os até dourarem dos dois lados.

9. 9

   Retire os bolinhos do óleo e escorra em papel absorvente.

10. 10

    Sirva quente.