Bolinho de Chuva Salgado
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Deliciosos bolinhos salgados, perfeitos para um lanche da tarde ou acompanhamento. Macios por dentro e levemente crocantes por fora, um sabor irresistível que agrada a todos. Fácil e rápido de preparar, ideal para o dia a dia.
Ingredientes
- 1 unidade de Ovos
- 1 colher (chá) de Sal
- 2 colheres (sopa) de Margarina
- 3 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 3/4 xícara (chá) de Leite
- a gosto (opcional) de Queijo ralado
- a gosto (opcional, picadinha) de Salsicha
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture o ovo, o sal e a margarina.
- 2
Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher até formar uma massa homogênea.
- 3
Incorpore o leite, misturando bem até obter uma massa lisa e sem grumos.
- 4
Se desejar, adicione o queijo ralado e a salsicha picadinha, misturando delicadamente.
- 5
Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio-alto.
- 6
Com uma colher, coloque porções da massa no óleo quente, fritando até que estejam dourados.
- 7
Retire os bolinhos com uma escumadeira e escorra o excesso de óleo em papel absorvente.
- 8
Sirva em seguida.