Bolinho de Chuva de Maizena
Deliciosos bolinhos de chuva fofinhos e dourados, perfeitos para um café da manhã ou lanche da tarde. Uma receita simples e saborosa, que agrada a todos. Experimente polvilhar com açúcar e canela para um toque especial!
Ingredientes
- 1 1/2 xícaras de Farinha de trigo
- 1 1/2 xícaras de Amido de milho (Maizena)
- 6 colheres de sopa (rasas) de Açúcar
- 1 colher de sopa de Fermento químico em pó
- 1/2 xícara de Leite
- 2 unidades de Ovos
- a gosto, para polvilhar de Açúcar e canela
- o suficiente para fritar de Óleo
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o amido de milho, o açúcar e o fermento.
- 2
Adicione os ovos e o leite, misturando bem até obter uma massa homogênea.
- 3
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
- 4
Com uma colher, coloque porções da massa na frigideira quente, deixando espaço entre elas.
- 5
Frite os bolinhos, virando-os quando dourarem de um lado, até ficarem dourados dos dois lados.
- 6
Retire os bolinhos com uma escumadeira e escorra o excesso de óleo em papel absorvente.
- 7
Polvilhe com açúcar e canela a gosto e sirva imediatamente.