Bolinho de Chuva com Banana

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento.

2. 2

   Adicione os ovos e o leite à mistura seca e mexa até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Amasse as bananas com um garfo e incorpore à massa.

4. 4

   Aqueça o óleo em uma panela funda, em fogo médio.

5. 5

   Com a ajuda de uma colher, pegue pequenas porções de massa e frite-as até dourarem.

6. 6

   Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente.

7. 7

   Misture açúcar e canela em um prato e role os bolinhos ainda quentes para cobri-los.

8. 8

   Sirva os bolinhos de chuva quentinhos e aproveite!