Bolinho de chuva assado e recheado

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com manteiga.

2. 2

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.

3. 3

   Em outro recipiente, bata os ovos com o leite e a essência de baunilha.

4. 4

   Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.

5. 5

   Com uma colher, coloque uma porção da massa na assadeira, fazendo uma cavidade no centro.

6. 6

   Preencha a cavidade com o doce de leite ou goiabada.

7. 7

   Cubra com mais um pouco de massa por cima.

8. 8

   Polvilhe canela em pó por cima dos bolinhos.

9. 9

   Leve ao forno por cerca de 20-25 minutos ou até que fiquem dourados.

10. 10

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.