Bolinho de Chuva
Deliciosos bolinhos de chuva, macios por dentro e dourados por fora. Uma receita simples e rápida, perfeita para um café da tarde especial ou um lanche rápido e saboroso. Ideal para chuvas de alegria!
Ingredientes
- 2 xícaras de Farinha de trigo com fermento
- 1 colher (chá) rasa de Sal
- 3 xícaras de Água filtrada
- 1/2 xícara de Óleo
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, peneire a farinha de trigo com o sal.
- 2
Adicione a água aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea e ligeiramente grudenta.
- 3
Aqueça o óleo em uma panela, em fogo médio.
- 4
Com o auxílio de duas colheres, pegue porções da massa e solte-as cuidadosamente no óleo quente.
- 5
Frite os bolinhos, virando-os para dourar dos dois lados.
- 6
Retire os bolinhos do óleo com uma escumadeira e escorra o excesso.
- 7
Enquanto ainda estiverem quentes, polvilhe com açúcar cristal ou refinado, com um toque de canela a gosto.