Bolinho de Banana na Air Fryer
Bolinhos de banana fofinhos e saborosos, perfeitos para um lanche da tarde ou café da manhã. Preparados na air fryer, ficam douradinhos por fora e macios por dentro. Uma receita simples e deliciosa, ideal para usar bananas maduras.
Ingredientes
- 3 unidades de Bananas maduras
- 2 unidades de Ovos
- 1 xícara (chá) de Farelo de aveia ou farinha de aveia
- 1 colher (sopa) cheia de Cacau em pó ou Canela em pó
- 1 colher (sopa) de Fermento em pó
Modo de Preparo
- 1
Amasse 2 1/2 bananas em uma tigela. Reserve as metades da banana restante para decorar.
- 2
Adicione os ovos, o farelo de aveia (ou farinha de aveia), e o cacau em pó (ou canela em pó) à tigela com as bananas amassadas.
- 3
Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- 4
Incorpore o fermento em pó delicadamente, misturando com movimentos suaves.
- 5
Unte uma assadeira pequena (aproximadamente 14 cm de diâmetro) com manteiga e polvilhe com farelo de aveia ou farinha de aveia.
- 6
Despeje a massa na assadeira preparada e decore com as rodelas de banana reservadas.
- 7
Leve para assar na air fryer a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que esteja dourado e firme.
- 8
Caso prefira, asse em forno convencional a 180°C, por aproximadamente 25-30 minutos, ou até dourar.