Bolinho de Banana com Chocolate
Deliciosos bolinhos fofinhos de banana com gotas de chocolate, perfeitos para o café da manhã ou lanche da tarde. Uma receita simples e deliciosa que agrada a todos.
Ingredientes
- 2 unidades de Bananas maduras
- 2 unidades de Ovos
- 1 xícara (chá) de Leite
- 1/2 xícara (chá) de Óleo
- 1/2 xícara (chá) de Açúcar
- 2 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 1 colher (chá) de Canela em pó
- a gosto (opcional) de Chocolate picado ou em gotas
- 1 colher (sopa) de Fermento químico em pó
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um liquidificador, bata as bananas, os ovos, o leite, o óleo e o açúcar até obter um mistura homogênea.
- 3
Despeje a mistura em uma tigela grande. Adicione a farinha de trigo e a canela em pó, misturando delicadamente.
- 4
Incorpore o chocolate picado (se usar).
- 5
Por último, adicione o fermento em pó e misture levemente, apenas até incorporar.
- 6
Distribua a massa em forminhas de cupcake, preenchendo-as até cerca de 2/3 da capacidade.
- 7
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 25 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro de um bolinho, ele saia limpo.
- 8
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.