Bolinho de Atum Assado
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Bolinhos de atum assados: um sabor inesquecível para reunir a família em um momento especial. Receita fácil e deliciosa, feita com muito amor para criar memórias que durarão para sempre.
Ingredientes
- 2 latas de Atum em lata
- 2 unidades médias de Batata inglesa
- 1 unidade média picada de Cebola
- 2 colheres de sopa picada de Salsinha
- 1 xícara de Farinha de trigo
- 1 unidade de Ovo
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
- para untar de Azeite de oliva
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com azeite.
- 2
Cozinhe as batatas em água até que fiquem macias, escorra e amasse-as em um purê.
- 3
Em uma tigela grande, misture o atum escorrido, a cebola picada, a salsinha, o purê de batata, o ovo, a farinha de trigo, o sal e a pimenta-do-reino até obter uma massa homogênea.
- 4
Com as mãos, modele bolinhos do tamanho de uma colher de sopa e coloque-os na assadeira.
- 5
Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que fiquem dourados.
- 6
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva a seguir.