Bolinho de arroz de forno
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Bolinho de arroz de forno: um sabor da infância, feito com muito amor para reunir a família em um momento especial. Receita fácil e deliciosa, perfeita para um jantar inesquecível.
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 xícara de queijo ralado
- 2 unidades de ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 unidade de cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa de óleo
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 3
Em uma tigela grande, misture o arroz cozido, o refogado de cebola e alho, os ovos, o leite, a farinha de trigo, o queijo ralado, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino.
- 4
Misture bem até formar uma massa homogênea.
- 5
Despeje a mistura em uma forma untada com óleo e alise a superfície.
- 6
Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que a superfície esteja dourada.
- 7
Retire do forno, deixe esfriar um pouco, corte em pedaços e sirva.