Bolinho de Arroz Crocante
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Uma explosão de sabor e crocância, o bolinho de arroz é a opção perfeita para aproveitar sobras de arroz, trazendo conforto e alegria a cada mordida.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture o arroz cozido, os ovos, o queijo ralado, a cebola, a salsinha, a farinha de trigo, o sal e a pimenta-do-reino até obter uma massa homogênea.
- 2
Modele a massa em bolinhos do tamanho de uma colher de sopa.
- 3
Aqueça o óleo em uma frigideira funda em fogo médio.
- 4
Frite os bolinhos até que fiquem dourados e crocantes, cerca de 3-4 minutos de cada lado.
- 5
Retire os bolinhos e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- 6
Sirva quente e aproveite!