Bolinho de Arroz Cremoso
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Deliciosos bolinhos de arroz, crocantes por fora e cremosos por dentro, perfeitos para um lanche da tarde ou acompanhamento de um cafezinho. Uma receita fácil e saborosa que agrada a todos!
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de Farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de Amido de milho
- 1 colher (sopa) de Fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de Cheiro-verde picado
- 1/2 xícara (chá) de Leite
- 1/2 xícara (chá) de Queijo ralado
- 2 xícaras (chá) de Arroz cozido
- 3 unidades de Ovos
- a gosto de Óleo para fritura
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- 2
Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira em fogo médio.
- 3
Com uma colher, coloque porções da massa no óleo quente, fritando aos poucos.
- 4
Frite os bolinhos até que estejam dourados de ambos os lados, virando-os cuidadosamente.
- 5
Retire os bolinhos com uma escumadeira e escorra o excesso de óleo em papel absorvente.
- 6
Sirva os bolinhos de arroz quentinhos.