Bolinho de Arroz
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Bolinhos de arroz sequinhos e saborosos, perfeitos para um lanche da tarde ou acompanhamento. Receita fácil e prática, com o sabor caseiro que a gente ama! Ideal para um café da manhã ou brunch.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de Arroz cozido
- 1/2 xícara (chá) de Queijo ralado
- 1/2 xícara (chá) de Leite
- 2 colheres (sopa) de Cheiro-verde picado
- 1 colher (sopa) de Fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de Amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de Farinha de trigo
- 3 unidades de Ovos
- o suficiente para fritar de Óleo de milho
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture o arroz cozido, o queijo ralado, o leite, o cheiro-verde, o fermento em pó, o amido de milho e a farinha de trigo.
- 2
Adicione os ovos e misture bem até obter uma massa homogênea.
- 3
Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira grande em fogo médio.
- 4
Com uma colher, faça porções da massa e frite-as no óleo quente, deixando dourar dos dois lados.
- 5
Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
- 6
Sirva quente.