Bolinhas de Queijo Prato

Modo de Preparo

1. 1

   Rale o queijo prato finamente.

2. 2

   Em uma tigela, misture o polvilho doce e o queijo ralado.

3. 3

   Adicione os ovos e misture bem até formar uma massa homogênea.

4. 4

   Com as mãos, faça bolinhas pequenas.

5. 5

   Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio-alto.

6. 6

   Frite as bolinhas em pequenas porções, até que estejam douradas e crocantes.

7. 7

   Retire as bolinhas do óleo com uma escumadeira e coloque-as sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.

8. 8

   Sirva em seguida.