Bolinhas de Queijo Prato
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Deliciosas bolinhas crocantes por fora e macias por dentro, um sabor inesquecível de queijo prato que agrada a todos. Perfeitas como aperitivo ou acompanhamento.
Ingredientes
- 3 unidades de Ovos
- 100 gramas de Polvilho Doce
- 500 gramas (ralado) de Queijo Prato
Modo de Preparo
- 1
Rale o queijo prato finamente.
- 2
Em uma tigela, misture o polvilho doce e o queijo ralado.
- 3
Adicione os ovos e misture bem até formar uma massa homogênea.
- 4
Com as mãos, faça bolinhas pequenas.
- 5
Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio-alto.
- 6
Frite as bolinhas em pequenas porções, até que estejam douradas e crocantes.
- 7
Retire as bolinhas do óleo com uma escumadeira e coloque-as sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
- 8
Sirva em seguida.