Bolachinha de Polvilho Caseira
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Deliciosas bolachinhas crocantes e saborosas, perfeitas para um lanche da tarde ou acompanhar um cafezinho. Feitas com polvilho doce e queijo, uma receita simples e irresistível. Uma explosão de sabor em cada mordida!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture o polvilho doce, o óleo e o queijo ralado.
- 2
Adicione os ovos, um a um, misturando com as mãos até obter uma massa que se solte das mãos e permita o enrolar.
- 3
Incorpore o fermento em pó, misturando delicadamente.
- 4
Faça bolinhas pequenas com a massa e achate-as levemente com um garfo.
- 5
Disponha as bolachinhas em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
- 6
Asse em forno preaquecido a 180°C (temperatura média) por aproximadamente 25 minutos, ou até que estejam levemente douradas.