Bolachas Simples de Manteiga

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture bem o açúcar, o ovo e a manteiga até obter um creme homogêneo.

2. 2

   Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.

3. 3

   Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos, misturando delicadamente até formar uma massa homogênea.

4. 4

   Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos para descansar.

5. 5

   Após o descanso, pré-aqueça o forno a 180°C.

6. 6

   Sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo e corte-a com o cortador de sua preferência.

7. 7

   Disponha as bolachas em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.

8. 8

   Asse as bolachas no forno preaquecido por 15 a 20 minutos, ou até que estejam levemente douradas.

9. 9

   Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.