Bolachas de Queijo Parmesão
Deliciosas bolachas crocantes de queijo parmesão, perfeitas para um lanche da tarde ou aperitivo. A combinação do queijo com o orégano e manjericão resulta em um sabor inigualável. Uma receita simples e rápida, ideal para o dia a dia.
Ingredientes
- 2 xícaras de Farinha de trigo
- 100 g de Queijo parmesão ralado
- 5 colheres de sopa de Azeite
- 1 colher de sopa (rasa) de Orégano
- 1 colher de sopa (rasa) de Manjericão
- 200 ml de Água morna
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o queijo parmesão ralado, o azeite, o orégano e o manjericão até obter uma mistura homogênea.
- 2
Adicione a água morna aos poucos, sovando a massa com as mãos até que ela fique lisa e solte das mãos.
- 3
Com um rolo, abra a massa sobre uma superfície enfarinhada, deixando-a com uma espessura uniforme.
- 4
Utilizando um copo de 200 ml, corte a massa em círculos.
- 5
Reúna os pedaços restantes da massa, abra novamente e repita o processo até acabar toda a massa.
- 6
Unte uma forma com um pouco de óleo.
- 7
Disponha as bolachas na forma, lado a lado, sem deixar muita distância entre elas.
- 8
Leve ao forno preaquecido a 180°C (temperatura média) por 20 minutos, ou até que estejam douradas.