Deliciosas bolachas amanteigadas, perfeitas para o café da tarde ou um lanche rápido. Receita simples e prática, ideal para iniciantes na cozinha. Uma explosão de sabor em cada mordida! Derretem na boca!
Em um liquidificador, bata a margarina, o açúcar, o óleo e os ovos por 5 minutos.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a maisena e o fermento em pó.
Adicione os ingredientes secos aos ingredientes líquidos batidos no liquidificador, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.
Com as mãos enfarinhadas, pegue porções da massa, enrole-as como nhoques e corte em pedaços.
Unte uma forma com margarina ou manteiga e farinha de trigo.
Coloque as bolachas na forma, deixando um espaço entre elas.
Asse em forno preaquecido a 180°C por 15 a 20 minutos, ou até que estejam levemente douradas.