Bolachas de Leite Condensado
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Deliciosas bolachas amanteigadas, com o sabor inconfundível do leite condensado. Perfeitas para o café da tarde ou um lanche rápido. Uma receita simples e fácil de fazer, que agrada a todos.
Ingredientes
- 4 unidades de Ovos
- 1 lata (395g) de Leite Condensado
- 1 xícara (200g) de Manteiga
- 1 xícara (200g) de Açúcar
- 1 xícara (120g) de Maizena
- 4 xícaras (500g) de Farinha de Trigo
- 2 colheres (chá) de Fermento em Pó
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, bata bem os ovos com um fouet ou batedeira.
- 2
Adicione o leite condensado, a manteiga derretida, o açúcar e misture até obter um creme homogêneo.
- 3
Incorpore a maizena e a farinha de trigo, aos poucos, misturando delicadamente até formar uma massa lisa.
- 4
Por fim, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
- 5
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 6
Com duas colheres de chá, faça pequenas porções da massa, formando bolinhas.
- 7
Disponha as bolinhas em uma assadeira untada e enfarinhada, deixando um espaço entre elas.
- 8
Com um garfo, pressione levemente cada bolinha, achatando-as ligeiramente.
- 9
Asse por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam levemente douradas.
- 10
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.