Bolachas Amanteigadas de Leite Condensado
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Deliciosas bolachas amanteigadas, com o sabor inconfundível do leite condensado. Macias por dentro e levemente crocantes por fora, perfeitas para o lanche da tarde ou acompanhar um café quentinho. Uma receita simples e que agrada a todos!
Ingredientes
- 2 unidades de Gemas
- 1 lata (395g) de Leite Condensado
- 250g de Margarina
- 1 colher (sopa) de Açúcar
- 600g de Amido de Milho
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture bem as gemas, o leite condensado, a margarina e o açúcar até obter um creme homogêneo.
- 2
Adicione o amido de milho e misture delicadamente até formar uma massa lisa e uniforme.
- 3
Sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até atingir uma espessura de aproximadamente 0,5cm.
- 4
Utilizando cortadores de biscoito, corte a massa no formato desejado.
- 5
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 6
Asse as bolachas em forno preaquecido por 15 a 20 minutos, ou até que estejam levemente douradas.
- 7
Retire do forno e deixe esfriar completamente sobre uma grade antes de servir.