Blondies de Manteiga Melada
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Blondies de manteiga melada: receita econômica e saborosa que rende bem! Perfeitos para um lanche delicioso e ainda sobra para o dia seguinte.
Ingredientes
- 240 g (2 tabletes) de Manteiga sem sal
- 360 g de Açúcar mascavo
- 100 g de Açúcar granulado
- 2 grandes de Ovos
- 2 colheres de chá de Extrato de baunilha
- 240 g de Farinha de trigo
- 1 colher de chá de Fermento em pó
- 1/2 colher de chá de Sal
- 240 g de Nozes picadas
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma forma de 23x33 cm com papel manteiga.
- 2
Em uma panela em fogo médio, derreta a manteiga até que fique dourada e com um aroma de nozes. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
- 3
Em uma tigela grande, misture a manteiga dourada, o açúcar mascavo e o açúcar granulado. Misture até ficar bem combinado.
- 4
Adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem após cada adição. Junte o extrato de baunilha.
- 5
Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó e o sal.
- 6
Adicione gradualmente os ingredientes secos aos ingredientes molhados, misturando até ficar apenas combinado.
- 7
Incorpore as nozes picadas.
- 8
Espalhe a massa uniformemente na forma preparada.
- 9
Asse por 25-30 minutos, ou até que as bordas estejam douradas e um palito inserido no centro saia limpo.
- 10
Deixe os blondies esfriar na forma antes de cortar em quadrados e servir.