Bisteca de Porco Empanada ao Forno

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere as bistecas com sal, pimenta-do-reino, alho e mostarda. Misture bem e deixe marinar por 20 minutos.

2. 2

   Em um prato raso, misture o queijo parmesão ralado e a farinha de rosca.

3. 3

   Em um outro prato raso, bata levemente os ovos.

4. 4

   Passe cada bisteca no ovo batido, pressionando levemente para que a mistura de ovos cubra bem a carne.

5. 5

   Em seguida, passe as bistecas na mistura de queijo e farinha de rosca, pressionando delicadamente para que a farinha de rosca fixe bem.

6. 6

   Acomode as bistecas em uma assadeira com grelha, deixando um espaço entre elas.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que estejam douradas e cozidas por dentro.