Biscoitos Simples de Manteiga
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Biscoitos Simples de Manteiga: a textura ideal, um segredo especial para uma doçura perfeita que derrete na boca. A receita clássica, elevada à perfeição da confeitaria.
Ingredientes
- 227 g (2 tabletes) de Manteiga Sem Sal
- 200 g de Açúcar Cristal
- 240 g de Farinha de Trigo
- 5 ml de Extrato de Baunilha
- 1/4 colher de chá de Sal
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- 2
Em uma tigela grande, creme a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofinho.
- 3
Misture o extrato de baunilha.
- 4
Adicione gradualmente a farinha e o sal, misturando até formar uma massa.
- 5
Modele a massa em pequenas bolinhas e coloque-as na assadeira preparada, deixando um espaço de 2,5 cm entre elas.
- 6
Achate cada bolinha levemente com o fundo de uma colher ou garfo.
- 7
Asse por 12-15 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.
- 8
Deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.