Biscoitos Folhados com Açúcar
Deliciosos biscoitos crocantes feitos com massa folhada e um toque de açúcar cristal. Perfeitos para um café da tarde especial ou para acompanhar um chá quentinho.
Ingredientes
- 1 unidade (aproximadamente 250g) de Massa folhada
- 1 xícara (chá) de Açúcar cristal
Modo de Preparo
- 1
Descongele a massa folhada em temperatura ambiente.
- 2
Abra a massa folhada sobre a superfície de trabalho, ainda sobre o plástico.
- 3
Polvilhe o açúcar cristal uniformemente sobre a superfície da massa.
- 4
Pressione levemente o açúcar com um rolo de macarrão para que ele fixe bem à massa.
- 5
Enrole a massa folhada, sem apertar, das extremidades para o centro, no sentido do comprimento, formando um cilindro.
- 6
Embrulhe o cilindro em filme plástico e leve à geladeira por, pelo menos, 30 minutos.
- 7
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 8
Corte o cilindro em fatias de aproximadamente 1,5 cm de espessura.
- 9
Arrume os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- 10
Asse por 15 minutos, ou até que estejam levemente dourados.
- 11
Vire os biscoitos e asse por mais 10 minutos, ou até ficarem dourados e crocantes.