Biscoitos Deliciosos de Nata
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Delicados biscoitinhos amanteigados, com o sabor suave do creme de leite e um toque cítrico de limão. Perfeitos para o café da tarde ou um lanche especial.
Ingredientes
- 250 gramas de Açúcar
- 200 mililitros de Creme de Leite
- 4 unidades de Gemas de Ovo
- 150 gramas de Margarina
- 1 unidade (raspas da casca) de Limão
- 1 colher (sobremesa) de Fermento Químico em Pó
- 500 gramas de Farinha de Trigo
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture o açúcar com o creme de leite, utilizando uma colher de pau até obter um creme homogêneo.
- 2
Adicione as 3 gemas e a margarina derretida, misturando bem.
- 3
Incorpore as raspas da casca do limão.
- 4
Em seguida, adicione a farinha de trigo peneirada com o fermento, misturando aos poucos até formar uma massa macia e homogênea.
- 5
Com as mãos levemente enfarinhadas, faça bolinhas pequenas e coloque-as em uma assadeira untada e enfarinhada, deixando um espaço entre elas.
- 6
Pincele os biscoitos com a gema de ovo restante, reservada.
- 7
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam levemente dourados.