Biscoitos amanteigados e perfumados com casca de limão, perfeitos para o café da tarde ou um lanche especial. Uma receita simples e deliciosa, que agrada a todos.
Em uma superfície limpa e enfarinhada, misture o açúcar, a margarina e a casca de limão ralada.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa com as mãos até obter uma textura homogênea e que não grude nas mãos.
Modele os biscoitos com o formato desejado, utilizando cortadores ou um simples garfo.
Disponha os biscoitos em uma assadeira untada com margarina ou forrada com papel manteiga.
Asse em forno preaquecido a 180°C por 20 a 25 minutos, ou até que estejam levemente dourados.