Biscoitos amanteigados e crocantes, perfeitos para o café da tarde ou um lanche rápido. Fácil de fazer e com ingredientes simples, essa receita vai te conquistar!
Em uma tigela grande, misture o açúcar, o amido de milho, a farinha de trigo e a margarina até obter uma massa homogênea.
Adicione o coco ralado a gosto e misture bem.
Com as mãos, faça bolinhas pequenas com a massa.
Em uma forma, disponha as bolinhas sem untar.
Com um garfo, pressione levemente cada bolinha, achatando-as.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos, ou até dourar levemente.