Biscoitos de Polvilho Caseiros
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Deliciosos biscoitos amanteigados, com o sabor inconfundível do polvilho doce. Perfeitos para um café da tarde ou para acompanhar um bom chá. Uma receita simples e que agrada a todos!
Ingredientes
- 1 quilo de Polvilho Doce
- 6 unidades de Ovos
- 300 gramas de Margarina
- 2 xícaras (chá) de Açúcar
- 100 gramas de Coco Ralado
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela grande, misture o polvilho doce, a margarina, o açúcar e o coco ralado.
- 3
Adicione os ovos e misture bem até obter uma massa homogênea e fácil de manusear.
- 4
Unte uma assadeira com margarina ou manteiga e enfarinhe levemente com polvilho doce.
- 5
Faça bolinhas pequenas com a massa e as disponha na assadeira, deixando um espaço entre elas.
- 6
Asse por aproximadamente 25 minutos, ou até que os biscoitos estejam levemente dourados.
- 7
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.