Biscoitos de Polvilho
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Biscoitos de polvilho: crocantes e cheios de energia! A receita perfeita para um lanche nutritivo e gostoso, ideal para recarregar as energias após o treino.
Ingredientes
- 250 gramas de polvilho doce
- 1 xícara de água
- 1/4 de xícara de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 100 gramas de queijo ralado
- 1 unidade de ovo
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma panela, coloque a água, o óleo e o sal. Leve ao fogo até começar a ferver.
- 3
Em uma tigela, adicione o polvilho doce e despeje a mistura fervente sobre ele. Misture bem com uma colher até formar uma massa homogênea.
- 4
Adicione o queijo ralado e o ovo à massa, misturando até incorporar todos os ingredientes.
- 5
Com as mãos untadas, modele pequenos biscoitos e coloque-os em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
- 6
Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que os biscoitos estejam levemente dourados.
- 7
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.