Biscoitos de Parmesão e Orégano
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Deliciosos biscoitos salgados com o sabor irresistível da pizza. Perfeitos para acompanhar aperitivos ou como um lanche rápido e saboroso. Uma receita fácil e prática para o seu dia a dia.
Ingredientes
- 1 unidade de Ovo
- 1 unidade de Clara de ovo
- 7 colheres (sopa) de Manteiga
- 1/2 xícara (chá) de Farinha de trigo
- 50 gramas de Queijo parmesão ralado
- 1 colher (chá) de Colorau
- 1 colher (chá) de Orégano
- 1 colher (chá) de Sal
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture o ovo, a clara, a manteiga, a farinha de trigo, o queijo parmesão, o colorau, o orégano e o sal até obter uma massa homogênea e que solte das mãos.
- 2
Sobre uma superfície lisa e enfarinhada, abra a massa com um rolo até atingir uma espessura de aproximadamente 0,5 cm.
- 3
Com um cortador de biscoitos de 2,5 cm de diâmetro, corte a massa em formato de biscoitos.
- 4
Arrume os biscoitos em uma assadeira, deixando um espaço de aproximadamente 1 cm entre eles.
- 5
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que estejam levemente dourados.
- 6
Retire do forno e deixe os biscoitos esfriarem completamente antes de servir.