Biscoitos de Noz Pecã com Açúcar Mascavo
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Biscoitos de Noz Pecã com Açúcar Mascavo: a receita perfeita para um momento especial em família. Um sabor caseiro irresistível, feito com muito amor, para criar uma tradição doce na sua casa.
Ingredientes
- 240 gramas (2 tabletes) de Manteiga sem sal
- 240 gramas de Açúcar mascavo
- 120 gramas de Açúcar cristal
- 1 grande de Ovo
- 10 gramas de Extrato de baunilha
- 240 gramas de Farinha de trigo
- 5 gramas de Bicarbonato de sódio
- 2 gramas de Sal
- 240 gramas, picadas de Nozes pecãs
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 175°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- 2
Em uma tigela grande, bata a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar cristal até ficar leve e fofo.
- 3
Adicione o ovo e o extrato de baunilha e bata até ficar bem combinado.
- 4
Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal.
- 5
Adicione gradualmente os ingredientes secos aos ingredientes molhados, misturando até ficar apenas combinado.
- 6
Incorpore as nozes pecãs picadas.
- 7
Coloque bolinhas de massa do tamanho de uma colher de sopa na assadeira preparada, deixando um espaço de cerca de 5 cm entre elas.
- 8
Asse por 10-12 minutos, ou até as bordas ficarem douradas.
- 9
Deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por 5 minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.